Conception de produits locaux *aux saveurs de La Martinique !
Couleur des Anses vous propose des produits artisanaux, des confections de notre cuisine martiniquaise, des produits du terroir et du jardin.
Qui suis-je ?
Depuis mon enfance, je suis bercée par la culture et la tradition de notre belle Martinique. Les douceurs artisanales, les produits du terroir et du jardin font partie intégrante de cette culture.
J’ai donc grandi dans cette atmosphère de saveurs culinaires confectionnées par ma mère. La transmission asurée et assumée, je prends alors la décision de valoriser ce savoir-faire artisanal en le reproduisant à mon tour.
J’ai alors commencé avec le traditionnel punch au coco, l’alexandra, le punch menthe, le planteur et les liqueurs variées. Tout naturellement, d’autres produits comme, les jus, les confitures, les oeufs, l’huile de moringa, les gâteaux, les pâtés et les plantes médicinales, sont venus agrémenter mon activité locale.
DécouvreR nos saveurs locales
Les couleurs sont dans le jardin,
les saveurs...dans le verre !
GÂteaux artisanaux et populaires
Gâteau au coco
gâteau fourré à la noix de coco local râpé
3.50 €
Gâteau à la goyave
gâteau fourré à la marmelade de goyave locale
3.00 €
Pudding
gâteau au pain rassi parsemé de raisins
2.50 €
Gâteau marbré
gâteau garni de chocolat